Kamu Lagi mencari ide resep udang kentang balado yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:

1. Sediakan 200 Gr Udang (kupas dan buang kotorannya)
2. Siapkan 1 Kentang bulat potong kotak
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 15 cabe merah kriting
6. Sediakan 2 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 2 lembar Daun salam
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 cm jahe geprek
10. Sediakan 1/2 Batang serai
11. Gunakan 1/4 lada putih
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Gunakan 4 sendok minyak goreng
15. Gunakan 1 Gelas air

Langkah-langkah membuat Udang Kentang Balado:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah kriting,cabe rawit
2. Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu hingga harum dan berubah warna mnjadi merah,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai aduk lalu masukkan air.masak hingga air surut
3. Masukkan Kentang yg sudah di goreng lalu masukkan udang beri garam,kaldu jamur dan lada.
4. Masak hingga bumbu mengental dan koreksi rasa.setelah itu angkat dan sajikan.Good luck Moms

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!