Resep masakan Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar | Cara Masak Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar Yang Sempurna

Irene Pierce   27/07/2020 10:00

Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar
Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar

Anda sedang mencari ide resep pecel terong gulung dan telor dadar yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel terong gulung dan telor dadar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong gulung dan telor dadar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel terong gulung dan telor dadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel terong gulung dan telor dadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar:
  1. Siapkan Bahan Terong Gulung:
  2. Gunakan Terong ungu besar
  3. Sediakan tepung Bumbu serbaguna
  4. Gunakan Air
  5. Gunakan Bahan Telor Dadar:
  6. Siapkan telur ayam
  7. Sediakan daun bawang
  8. Gunakan bawang putih
  9. Siapkan lada bubuk / merica butir
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Bahan Pelengkap:
  12. Sediakan Sayuran, saya pake sawi putih saja, bisa diganti atau bisa skip
  13. Sediakan sambel pecel
  14. Sediakan Air hangat
  15. Gunakan Minyak goreng

Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Tak ada yang tahu siapa pencipta Dadar Gulung. Konon makanan ringan ini adalah warisan Belanda.

Cara menyiapkan Pecel Terong Gulung dan Telor Dadar:
  1. Cuci bersih terong dan kupas. Boleh juga tanpa dikupas Yaa. Potong2 tipis memanjang. Kemudian celupkan kedalam adonan tepung Bumbu yg sdh diencerkan. Jangan terlalu encer adonannya.
  2. Celup kedua sisi ke dlm adonan, kemudian Gulung terongnya. Sematkan dengan tusuk lidi bersih / tusuk gigi bersih.
  3. Panaskan minyak, agak tinggi ya minyaknya. Celup2 kan terong ke dlm adonan lagi hingga merata tepung dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Jika sdh matang, angkat terong dan tiriskan.
  5. Kemudian masak pelengkapnya. Cuci bersih daun bawang, potong2 dan campurkan dengan telur, yg sdh dibumbui bawang putih dan lada yg sdh dihaluskan dan garam. Kocok hingga tercampur.
  6. Goreng dadar telurnya dgn sdkit sekali minyak hingga matang. Setelah matang, angkat dan potong jadi 3 bagian.
  7. Cuci bersih sayur, potong2 dan rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  8. Siapkan sambel pecel, aduk dengan air hangat. Pastikan jgn terlalu encer.
  9. Tata di piring, Terong, Telor dadar dan sayur. Siram dengan sambel pecel.
  10. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka. Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Menu sahur praktis yang lezat dan juga sehat pun sudah siap Demikian pembahasannya tentang cara membuat telur dadar gulung yang cocok untuk sarapan pagi dan untuk bekal sekolah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel terong gulung dan telor dadar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved