Lagi mencari inspirasi resep rainbow cake kukus putih telur yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow cake kukus putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow cake kukus putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rainbow cake kukus putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hai teman memasak. kali ini saya akan berbagi cara membuat rainbow cake kukus dengan bahan dasar putih telur. Rainbow cake atau biasa dikenal dengan nama kue pelangi adalah salah satu jenis cake yang mempunyai perpaduan warna pelangi pada setiap lapisannya. Karena warna dan rasanya yang unik, sehingga rainbow cake menjadi salah satu kue yang sedang populer saat ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rainbow cake kukus putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rainbow Cake Kukus Putih Telur memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rainbow Cake Kukus Putih Telur:

1. Gunakan putih telur (-/+ 13 butir telur)
2. Sediakan cake emulsifier (saya pakai SP)
3. Ambil gula pasir
4. Siapkan tepung terigu protein sedang, ayak
5. Gunakan salted butter/margarin, lelehkan
6. Gunakan Aneka pewarna makanan

Lihat juga resep Brownis Kukus Putih Telur enak lainnya. Cake coklat memang banyak digemari mulai dari anak anak sampai dewasa. Rasanya memang istimewa manis dan legit dan lembut di mulut. Bisa disajikan untuk berbagai acara mulai dari teman santai diakhir pekan sampai acara formal sebagai jamuan tamu saat pernikahan atau kue ulang tahun.

Langkah-langkah membuat Rainbow Cake Kukus Putih Telur:

1. Siapkan bahan dan loyang
2. Panaskan panci kukusan, lalu siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm. Olesi dengan margarin dan beri kertas roti, lalu oles kembali dengan mentega/margarin (saya pakai loyang bulat diameter 20 cm dan bisa dibongkar).
3. Mikser putih telur dan cake emulsifer dengan kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil naikkan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang.
4. Turunkan speed mikser menjadi medium, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. kocok hingga rata. Matikan mikser. Masukkan butter/margarin, aduk balik dengan spatula.
5. Bagi adonan menjadi 7, (saya cuma 5 warna saja) lalu beri masing- masing pewarna yang berbeda. Aduk hingg rata. Untuk cake ulang tahun, kukus masing- masing warna secara terpisah. Lapis perlapis, kukus selama 15 menit, kukusan nya gunakan kain serbet biar airnya tidak menetes ke cake nya. Lakukan sampai lapisan cake terakir ya 😊
6. Setelah dikukus langsung dikeluarkan dari loyang kemudian dinginkan sampai uap panasnya hilang, lalu ambil lapisan cake nya beri butter cream, kemudian timpa dengan lapisan selanjutnya ya sampai semuanya selesai, ingat lapisannya harus berurut y warnanya biar membentuk pelangi 😊 tapi punya saya cuma itu aja ada warnanya 😚
7. Kemudian lapisan terakir beri butter cream, olesi kesemua permukaan sampai tertutup, lalu atasnya beri topping keju cheddar parut dan hiasan buah stroberry atau hias sesuai selera masing2
8. Rainbow cake siap dihidangkan 😊

Berikut cara membuat rainbow cake kukus lembut. Kali pertama yang perlu dilakukan adalah mengocok gula, telur, dan cake emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Jika sudah mengembang, masukkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Telur dikocok bersama gula pasir, garam. Tambahkan cokelat masak putih, susu cair dan margarine leleh sambil diaduk sampai rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rainbow Cake Kukus Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!