Resep masakan Abon Ayam | Cara Bikin Abon Ayam Yang Sempurna

Mason Ward   23/08/2020 08:52

Abon Ayam
Abon Ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ayam:
  1. Gunakan 500 gr Ayam
  2. Sediakan 1 lembar Daun salam
  3. Sediakan 300 ml Santan
  4. Siapkan 4 cm Jahe (geprek)
  5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  6. Siapkan 4 cm Lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 2 batang Serai
  8. Gunakan Bawang merah goreng (secukupnya)
  9. Siapkan Minyak goreng/ mentega (utk menumis)
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Gunakan 3 butir Kemiri
  12. Siapkan 6 siung Bawang putih
  13. Gunakan 7 siung Bawang merah
  14. Sediakan 2 bh cabai (jika ingin pedas bisa ditambah)
  15. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  16. Gunakan Gula (secukupnya)
  17. Sediakan Garam (secukupnya)
  18. Gunakan Lada bubuk (secukupnya)

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Produk Abon Original Kami Tersedia Tiga Macam Abon. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia.

Cara menyiapkan Abon Ayam:
  1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis supaya amisnya hilang. Saat merebus bisa di tambah garam ya, supaya daging ayamnya sedikit berasa.
  2. Setelah ayam matang, lalu suir kasar ayam.
  3. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas.
  4. Setelah itu masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
  5. Lalu masukkan ayam suir. Aduk terus hingga mengering.
  6. Setelah mengering, kecilkan api. tetap diaduk sampai abon jadi dan kering. Tujuan diaduk terus supaya tidak gosong.
  7. Tambahkan bawang goreng sebelum dimasukkan ke toples.
  8. Abon siap disantap.
  9. Usahakan abon benar2 kering ya.. supaya dpt bertahan lama. Biasanya abon yg saya buat bisa bertahan 2-3 minggu. Baik simpan dikulkas juga. Dan jangan tutup toples sebelum abon benar2 dingin. Semoga suka 🥰

Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved