Bunda lagi mencari ide resep sayur lodeh sunda asli yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sunda asli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sunda asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sunda asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh sunda asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sunda Asli memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Sunda Asli:

1. Sediakan tempe ukuran sedang
2. Gunakan mentimun ukuran sedang kupas kulitnya
3. Siapkan labu siam ukuran besar
4. Ambil cabe hijau kriting (sesuai selera)
5. Siapkan wortel ukuran sedang
6. Sediakan petai
7. Sediakan bumbu halus
8. Ambil bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Ambil muncang
11. Siapkan terasi matang
12. Sediakan garam
13. Gunakan irisan gula aren/merah
14. Sediakan air
15. Ambil santan instan (saya pake kara)

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sunda Asli:

1. Didihkan air, siapkan bumbu halus dan bahan-bahan sayuran dipotong dadu kecuali mentimun
2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus. kemudian masukan ke air yang sudah mendidih kemudian masukan secara berurutan jeda 5 menitan (dikira2) tempe,cabe kriting, wortel, timun, labu
3. Masukan garam, santan kara dan gula merah secukupnya. icip icip. tes rasa… tes kematangan sayuran….
4. Bila sudah pas…. sayur lodeh sundaaaa siap di santap! cocok dengan ayam goreng…… :D

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Sunda Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!