Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh khas sunda yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh khas Sunda menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh khas Sunda:

1. Sediakan ● Sayuran
2. Gunakan kacang panjang
3. Ambil terong ungu
4. Siapkan jagung manis
5. Gunakan labu siam
6. Siapkan wortel
7. Ambil kol
8. Ambil daun melinjo
9. Siapkan ● Bumbu Halus
10. Ambil ebi kering (rendam air panas sampai empuk)
11. Ambil Bawang putih
12. Gunakan Bawang merah
13. Ambil kemiri
14. Siapkan terasi abc
15. Siapkan ketumbar bubuk
16. Gunakan ● Bumbu Lainnya
17. Ambil lengkuas (geprek)
18. Gunakan daun salam
19. Siapkan garam
20. Gunakan gula
21. Gunakan kaldu bubuk
22. Siapkan santan bubuk instant
23. Siapkan minyak untuk menumis bumbu

Cara menyiapkan Sayur Lodeh khas Sunda:

1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan bumbu tambahan, tumis sampai wangi.
2. Tambahkan air, jagung, wortel dan labu siam masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan kacang panjang dan terong.
3. Kemudian tuang santan bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Terakhir tambahkan kol dan daun melinjo masak sebentar lalu koreksi rasa.
5. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!