Bunda lagi mencari inspirasi resep abon ayam yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ayam:

1. Siapkan 400 gr daging ayam fillet (sy pake 1 dada utuh)
2. Sediakan 1 liter air
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sdm ketumbar yg sudah dihaluskan
6. Gunakan 60 gr gula merah (sy 3 butir kecil)
7. Siapkan 65 ml santan (sy pake kara sachet kecil 1)
8. Sediakan 100 ml air (sy pakai kaldu rebusan ayam)
9. Gunakan 1/2 sdt merica
10. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk (optional)
11. Gunakan 1 batang sereh geprek
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
14. Siapkan 5 sdm bawang goreng
15. Gunakan Minyak untuk menumis

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Produk Abon Original Kami Tersedia Tiga Macam Abon. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam:

1. Rebus daging ayam dengan 1liter air sampai matang
2. Setelah matang, suwir halus daging ayam
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica
4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, setelah harum tambahkan sereh, 100ml air kaldu,santan gula merah garam, dan kaldu bubuk. Panaskan hingga gula merah larut
5. Setelah semua tercampur, masukan ayam suwir dan aduk rata
6. Tumis sampai kering. Harus sering diaduk ya supaya tidak gosong, usahakan tumis di wajan anti lengket. Setelah kering dan warna kecoklatan abon sudah bisa di nikmati, tapi texture masih seperti gepuk suwir.
7. Bila ingin abon halus, tunggu sampai abon dingin. Lalu masukan dalam blender/food processor. Proses 10-15 detik saja sesuai alat masing2. Punya saya kelamaan tadi 30-35detik jd texture terlalu halus 😅😅😅
8. Setelah halus, tambahkan bawang goreng dan aduk rata. Abon sudah dapat dinikmati atau disimpan dalam toples kedap udara

Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!