Bumbu Abon ayam | Cara Bikin Abon ayam Yang Sempurna

Allie Owens   18/06/2020 05:18

Abon ayam
Abon ayam

Sedang mencari ide resep abon ayam yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon ayam memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon ayam:
  1. Siapkan 500 gr daging ayam (dada)
  2. Ambil 1 liter air
  3. Sediakan 5 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 ruas lengkuas
  5. Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan)
  6. Gunakan Bumbu :
  7. Gunakan 100 ml air santan
  8. Sediakan 1 sdt merica
  9. Gunakan 1 SDM ketumbar bubuk
  10. Siapkan 1 SDM masako
  11. Sediakan 50 gr gula merah
  12. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  13. Gunakan Sejumput garam
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Gunakan 5 butir kemiri
  16. Gunakan 3 buah cabe merah
  17. Gunakan 2 batang sereh
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Ambil 1 ruas jahe
  21. Sediakan 2 ruas lengkuas
  22. Gunakan 6 siung bawang merah
  23. Sediakan 5 siung bawang putih

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Produk Abon Original Kami Tersedia Tiga Macam Abon. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam:
  1. Rebus air, daging ayam, lengkuas, kunyit dan daun salam secara bersamaan hingga matang lalu tiriskan dan ditumbuh hingga halus
  2. Haluskan kemiri, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah dan bawang putih menggunakan blender lalu pisahkan
  3. Tumis bumbu halusnya, lalu masukkan daun salam dan Sereh yg digeprek sikit
  4. Setelah harum masukkan santan sedikit demi sedikit lalu masukkan merica, ketumbar, Masako, gula merah dan sedikit garam serta daun jeruk sambil diaduk
  5. Setelah matang masukkan ayam yg ditumbuk td kedalam bumbu yg telah matang hingga tercampur rata
  6. Panaskan minyak lalu goreng bahan ayam tumbuk yg telah dibumbui seperti diatas. Masak hingga jadi kecoklatan lalu saring
  7. Tiriskan minyaknya hingga kering dan buang daun2nya. Lalu sajikan abonnya dan siap untuk dimakan bersama nasi🥰

Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved