Bumbu Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) | Resep Membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) Yang Enak dan Simpel
Rosa Davis 26/08/2020 15:59
Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)
Anda sedang mencari inspirasi resep korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
Sediakan ayam fillet (potong dadu)
Sediakan Bahan Marinasi
Sediakan bawang putih bubuk
Siapkan jeruk nipis peras
Ambil garam
Ambil Pelapis Kering
Ambil tepung terigu
Sediakan tepung maizena
Siapkan kaldu (jamur/ayam)
Siapkan garam
Gunakan merica
Gunakan bawang putih bubuk
Ambil garam
Siapkan Pelapis Kering
Sediakan pelapis kering
Ambil air
Siapkan telur
Gunakan Saus Korea
Siapkan oil (minyak goreng/ olive oil)
Ambil bawang putih cincang
Gunakan saus tomat
Ambil saus sambal
Siapkan gochujang
Gunakan madu/ rice syrup/ corn syrup
Siapkan sesame oil
Siapkan Daun bawang
Siapkan wijen (opsional)
Sediakan jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional)
Langkah-langkah membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit
Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah.
Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan
Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!